বেগুন খেলে কি ক্ষতি হয় জেনে নিন এলার্জি ও চুলকানি হবে কিনা

বেগুন খেলে কি ক্ষতি হয়

বেগুন এমন একটি সবজি যা সবাই পছন্দ করে থাকে এই শব্দটি প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায় যার কারণে অন্য যেকোন শব্দের সাথে রান্না করলে সবজির সাথে রান্না করলে তরকারি অনেক সুস্বাদু হয় যার কারণেই অনেকেই এভাবে খেতে পছন্দ করে থাকে এছাড়াও এর মধ্যে ফাইবার ভিটামিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সব বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকার উপাদান রয়েছে যা আমাদের ধরনের উপকার করে থাকে তবে এই বেগুন খাওয়ার কারণে কি ধরনের ক্ষতি হতে পারে সে সম্পর্কেও আমাদের জানা প্রয়োজন বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক প্রথমত যাদের সমস্যা রয়েছে এলার্জির সমস্যা রয়েছে তারা এই বেগম খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন

কেননা বেগুনের মধ্যে এমন কিছু সংবেদনশীল উপাদান রয়েছে যারা আপনার শরীরের এলার্জি জ্বালাপোড়া মাথাব্যথা ইত্যাদি ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে এটা চুলকানি এই সবজিটির চুলকানি বা এলার্জির ক্ষেত্রে বেশি সমস্যা দেখা দেয় তাই যাদের অতিরিক্ত এলার্জি বা চুলকানি রয়েছে তারা বেগুন খাওয়া বিরত থাকবেন যাদের গেটে বাথ আছে বা এজমা এলার্জির সমস্যা সারাদিন ঢুকতে থাকেন তাদেরকে এই ধরনের সবজি অর্থাৎ বেগম খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে অনেকের শরীরে বড় বড় চাকার এলার্জি হয়ে যায় তারা বেগুন খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন কেননা বেগুনের মধ্যে উপাদান আছে যার কারণে এটা আপনার শরীরে এলার্জি আরো বেশি বৃদ্ধি পেতে পারে

যাদের দীর্ঘদিন যাবত কিডনির পাথর রয়েছে বা কিডনি সমস্যা রয়েছে তারা বেগুন অল্প পরিমাণ খেতে হবে অথবা না খাওয়াই ভালো কেননা কিডনির পাথর আরো বৃদ্ধি পেতে পারে কেননা এর মধ্যে অক্সলেট থাকে যা পাথরকে ভিত্তি করতে পারে এবং যাদেরকে টিভি কল বিকল এবং সমস্যা রয়েছে তারা এই বেগুন না খাওয়াটাই ভালো হবে যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা সাধারণত বেগুন খেতে পারেন কেননের মধ্যে ফাইবার থাকে যা আপনার হজমের কার্যকারিতা উপকার করবে এছাড়াও এই ফাইবার জাতীয় সবজিতে গ্যাস্ট্রিকের ক্ষেত্রেও ভালো কাজ করে থাকে যাদের ইরিটাবল ছিল যাদের আইবিএস এর সমস্যা রয়েছে অথবা পেটের বিভিন্ন ধরনের রোগ ব্যাধি রয়েছে তারা বেগুন বেশি পরিমাণে খেতে পারবেন না এক্ষেত্রে পেট ভাবা দিতে পারে বা অস্বস্তি লাগতে তাই পরিমাণ মতো খেতে হবে

যারা বড় ধরনের রোগে ভুগছেন বা দীর্ঘদিন যাবত নির্দিষ্ট কোনো ওষুধ খাচ্ছেন বেগুন খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে কেননা এটা ওষুধের সাথে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া করতে পারে কেননা এ ধরনের সবজি খাওয়ার কারণে আপনার বিশেষ করে যারা উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ খেয়ে থাকেন এই ওষুধের সাথে বেগুন খেলে পার্শ্ব প্রতিক্রি হতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপ বৃদ্ধি পেতে পারে তাই এই শব্দটি খাওয়া থেকে বিরত থাকবে তাছাড়া যাদের রক্তস্বল্পতার জন্য আয়রন খেতে হয় বেগুন খাবেন না কেননা এর মধ্যে থাকে এর খোসায় থাকে নাসুরের নামক এক ধরনের যৌগ উদ্ভিদ এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আপনার আয়রনের সাথে আবদ্ধ হয় না তবে অতিরিক্ত আরো মুক্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে প্রতিরোধক কোন খাওয়া যেতে পারে এর মধ্যেই আপনার আয়নের ঘাটতি পূরণ করবেন