সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে কিভাবে মৌচাষিরা আয় করে জেনে নিন

মধু ছোট থেকে শুরু করে বৃদ্ধ পর্যন্ত সবাই পছন্দ করে থাকে তাছাড়াও এই মধু আমাদের শরীরে বিভিন্ন রোগ ব্যাধি বিরুদ্ধে কাজ করে থাকে এবং বিভিন্ন রোগ বেদের বিরুদ্ধে ওষুধের কাজ করে থাকে না তাছাড়া মধু দীর্ঘদিন ভালো থাকে এবং কোন পছন্দ হয় না পচন ধরে না যার কারণে এই ব্যবসা অনেক লাভ রয়েছে তবে এই কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে এবং বাড়তি টাকা মূলধন নিতে হবে এজন্য প্রশিক্ষিত মৌমাছি চাষিরা প্রথমে সরিষা যে এলাকায় বেশি হয়ে থাকে সেই অঞ্চলে তারা মৌমাছি সরিষা ফুল থেকে মধুর নেওয়ার জন্য উদ্বোধন করার জন্য যে যন্ত্রপাতি প্রয়োজন সেগুলো তারা নিয়ে যান 

এরপর তারা সরিষা ফুল যখন ফোটে তখনই সরিষা ক্ষেতের পাশেই শাড়ি ভাবে শাড়ি সারী ভাবে মৌমাছির বাক্স গুলো বসানো হয়ে থাকে এই শহরের বাক্স গুলো থেকে হাজার হাজার মৌমাছি পুড়ে গিয়ে সরিষা ফুলে মাঠ থেকে সংগ্রহ মধু সংগ্রহ করে নিয়ে করে নিয়ে আসে এরপরে যখন বাক্স তে তারা মধু সংগ্রহ করে রাখে এবং এর ভিতর মধু জমা করে থাকে মৌমাছিরা সাধারণত তারা এই মধুগুলো নিয়ে এসে এই বাক্সের ভিতরে জমা করে পরবর্তীতে খাওয়ার জন্য কিন্তু মৌমাছি চাষিরা তারা এখান থেকে মধু সংগ্রহ করে থাকে এই বাক্স থেকে ৮ থেকে ১০ দিন পরেই তারা মধু সংগ্রহ করতে পারে

তবে এক্ষেত্রে যে যন্ত্রপাতি বা লাগে তার মধ্যে অন্যতম হলো তৈরি করতে হবে বাক্স তৈরি করতে হবে এটা তৈরি করার জন্য কার্ড লাগবে ও কার্ড প্রয়োজন হয় কাঠ প্রয়োজন হবে এছাড়াও এই বাক শুরু করে এক ধরনের কালো রঙের পলিথিন বা চর দিয়ে মোড়ানো হয়ে থাকে মানুষের মধ্যে এই বাক্স গুলোর মধ্যে সাধারণত কিছু মন দিয়ে রাখা হয় এমন ভাবে লাগানো হয়ে থাকে যা খুব সঠিকভাবে ফ্রেম আ করে তৈরি করা হয় এই বাক্স গুলোর মধ্যে মৌমাছি দেওয়া হয়ে থাকে রানী মৌমাছি দেওয়া হয়ে থাকে এ রানও মাসে এই রানী মৌমাছিকে ঘিরে হাজার হাজার পুরুষ মৌমাছি এবং কর্মী মৌমাছি আসতে থাকে

রানি মৌমাছির আকর্ষণে সরিষা ফুল থেকে তারা মধু সংগ্রহ করতে পারে করে নিয়ে আসে এবং একটি রানী মৌমাছির সাথে প্রায় তিন হাজারের মত পুরুষ একটি বাক্সের মধ্যে থাকতে পারে যখন মৌমাছি দিয়ে ভরে যায় সে ক্ষেত্রে তারা সরিষা ক্ষেতের পাশে এই বাক্স গুলো রেখে দেয় এভাবে এই মৌমাছি গুলো পুরুষ এবং কর্মী মৌমাছিগুলো মধু সংগ্রহ করে নিয়ে আসেন সাধারণত রানী মৌমাছি গুলো প্রায় চার থেকে পাঁচ বছরের মতো বাঁচবে আর পুরুষ ও কর্মী মৌমাছিগুলো সাধারণত ৬০ দিন তারা বেঁচে থাকে এছাড়াও রানী মৌমাছি প্রতিদিন ১২ ২২০০ থেকে ২০০০ থেকে ২৫০০ এর মত ডিম দিয়ে থাকে এবং দিনের মধ্যেই ২১ দিনের মধ্যেই মৌমাছি জন্ম দিতে পারে এবং এই মৌমাছি গুলো ছয় দিন পরেই মধু সংগ্রহ করতে পারে

তবে এভাবেই মৌচাকীরা প্রায় চার মাসের বছরের চার মাস থেকে পাঁচ মাসের মত মধুর উৎপাদন করে এবং বাকি সময় গুলো মৌমাছিকে তারা চিনি খেয়ে বেঁচে রাখে একজন মৌমাছি চাষী তারা প্রতিদিন ভোর থেকে শুরু করে সারাদিন সেখানে কাজ করে থাকে এছাড়াও প্রত্যেকদিন সকালবেলা তারা চেক করে থাকে যে কোন মৌমাছি মারা গেছে কিনা এবং কোন সমস্যা হল কিনা সমস্যা হয়েছে আর কোন মৌমাছি অসুবিধা অসুস্থ কিনা সেগুলো তারা যাচাই বাছাই করে যদি সমস্যা হয়ে থাকে তারা সেগুলোর ব্যবস্থা করে থাকে এছাড়া মৌমাছিগুলো তারা সকালবেলা ছেড়ে দেয় এরপরে তারা ফুলে ফুলে বসে মধু সংগ্রহ করে বাক্সের ভিতরে নিয়ে আসতে থাকে এভাবেই মূলত মধুর সংগ্রহ করা হয়ে থাকে