গর্ভাবস্থায় মৃগেল মাছ খেলে কি হয় ও নিরাপদ কিনা জেনে নিন

অনেকে জানতে চায় যে, গর্ভাবস্থায় মৃগেল মাছ খেলে কি হয়? আসলে মৃগেল মাছ খেলে ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা নেই। তাই আপনি এই মাছ নিশ্চিত খেতে পারেন। চলুন, মৃগেল মাছ খেলে গর্ভবতীর কি উপকার হয় সে সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

গ্রামের কিছু বয়োজ্যেষ্ঠ মহিলারা গর্ভবতী মায়েদের বলে থাকে যে, মৃগেল মাছ খেলে গর্ভস্থ শিশুর বিভিন্ন উপকার হবে। তাই গর্ভাবস্থায় মৃগেল মাছ খেলে কি হয়? এ সম্পর্কে জানতে আর্টিকেলটি মনোযোগ দিয়ে পড়ুন।

গর্ভাবস্থায় অনেকেই মৃগেল মাছ খেতে চায় না, তাই গর্ভাবস্থায় মৃগেল মাছ খেলে কি হয়? এ সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। তাহলে কুসংস্কার থেকে বেরিয়ে আসতে পারবেন। কেননা মৃগেল মাছ একজন গর্ভবতীর অনেক উপকার করে থাকে। চলুন, মৃগেল মাছ গর্ভবতীর কি উপকার করে এ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

গর্ভস্থ শিশুর মস্তিষ্ক সুস্থ রাখেঃ গর্ভবতী সাধারণত গর্ভস্থ শিশুর মস্তিষ্ক বিকাশের ক্ষেত্রে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড এর প্রয়োজন হয়। তাই আপনি এই মৃগেল মাছ খেতে পারেন। এর মাঝে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকে। যা শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশের পাশাপাশি তার পুষ্টির চাহিদা মিটাবে। এছাড়াও শিশুর বৃদ্ধির বিকাশে সাহায্য করবে। তাই একজন গর্ভবতী মা এই মাছটি খেতে পারেন, এতে শিশুর মেধা বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।

রক্তস্বল্পতা দূর করেঃ এই সময়ে গর্ভবতী মায়েদের রক্তের বৃদ্ধির প্রয়োজন হয়। এজন্য আয়রন, ভিটামিন বি-১২, ফলিক এসিডের প্রয়োজন। কেননা এগুলো গর্ভবতী মহিলার রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করবে। এজন্য আপনি এই মৃগেল মাছ খেতে পারেন। কেননা এই মাছের মাঝে এই উপাদান গুলো পাওয়া যায়। যার কারণে একজন গর্ভবতী মায়ের হিমোগ্লোবিনের চাহিদা পূরণ করবে। তাই গর্ভবতী মহিলা নিয়মিত ভাবে অল্প পরিমাণ করে এই মাছটি খেতে পারেন। এতে আপনার রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করবে।

জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধঃ গর্ভাবস্থায় সাধারণত ফলিক এসিড ও আয়রন, ভিটামিন বি৯ এর অভাবে সাধারণত বাচ্চাদের জন্মগত ত্রুটির সমস্যা দেখা দেয় ও প্রতিবন্ধী হতে পারে। কেননা রক্ত স্বল্পতার কারণে শিশু জন্মগতভাবে প্রতিবন্ধী হতে পারে। তাই যে সকল খাবারের মধ্যে ফলিক এসিড এবং আয়রন রয়েছে, সেই খাবার গুলো বেশি বেশি খাওয়া যেতে পারে। তাই গর্ভবতীর প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করার জন্য মৃগেল মাছ খাওয়া যেতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়ঃ গর্ভবতী মায়েদের সাধারণত এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার জন্য বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন জাতীয় খাবার গুলো খেতে হয়। তার মধ্যে এই মৃগেল মাছ খেতে পারেন। কেননা এর মধ্যে জিংক, ভিটামিন ডি ইত্যাদি রয়েছে যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দিবে, সংক্রমণ ও গর্ভকালীন জটিলতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। তাছাড়া গর্ভবতী মহিলারা পরিমাণ মতো এই মাছ খেতে পারেন।

বুকের দুধ বৃদ্ধি করেঃ একজন গর্ভবতী মায়ের সাধারণত এই সময় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং পুষ্টি জাতীয় খাবার গুলো খাওয়া প্রয়োজন। কেননা সন্তান হওয়ার পরে তার বুকের দুধের জন্য পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন হয়। এজন্য প্রত্যেকটা গর্ভবতীর মাছ-মাংস ও সবুজ শাকসবজি প্রচুর পরিমাণে খেতে হবে, এতে করে বাচ্চা প্রসব হওয়ার পর বুকের দুধ বৃদ্ধি পাবে। তাই গর্ভবতী মায়েদের এই সময় যদি মৃগেল মাছ খাওয়ানো হয় সে ক্ষেত্রে বুকের দুধ বৃদ্ধি পাবে।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়ঃ গর্ভবতী মায়েদের মধ্য অনেকের হৃদ রোগের সমস্যা দেখা দিতে পারে অথবা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষেত্রে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এজন্য হার্টের সমস্যা বা স্ট্রোক করার সম্ভাবনা থাকে। এই সময়ে ফ্যাটি এসিড কমে যায় তাই একজন গর্ভবতী মহিলা এই মৃগেল মাছ খেতে পারেন। কেননা এর মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকে। তাছাড়া অনেক গর্ভবতী মহিলাদের প্রি এক্লামশিয়া দূর করার জন্য এই মাছ খাওয়া যেতে পারে।

অনেকে জানতে চায় যে মৃগেল মাছ খেলে কি ক্ষতি হয়? আসলে এটা আমাদের শরীরে উপকারী বেশি করে থাকে। তবে অতিরিক্ত খেলে ক্ষতি হতে পারে। চলুন, কি ক্ষতি হবে সে সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

গর্ভবতী মহিলারা যদি এই মাছ অতিরিক্ত খায় তাহলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে। কেননা এটা মূলত মিঠা পানির মাছ যার কারণে পারদের মাত্রা একটু কম থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে যারা জলাশয়ের মাছ খেয়ে থাকে এবং সেই জলাশয় যদি দূষিত হয়ে থাকে, তাহলে সেই মাছগুলোতে পারদের মাত্রা অনেক বেশি থাকে। যার কারণে গর্ভস্থ শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশকে ক্ষতি করতে পারে। তাই গর্ভবতী মায়েদের সাধারণত এই ধরনের দূষিত জলাশয়ের মাছ খাওয়া নিরাপদ নয়।

যে সকল রোগী বিভিন্ন ওষুধ খেয়ে থাকে, তারা সাধারণত এই মাছ খাবেন না। এক্ষেত্রে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারেন। তাই ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে খাওয়া উচিত। এ মাছের প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা আপনার রক্ত পাতলা করতে পারে। এতে আপনার সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাছাড়া অন্যান্য ওষুধের সাথে এই মাছের প্রোটিন যোগ হয়ে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এতে আপনার বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে, তাই মৃগেল মাছ খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

যদি আপনি এই মিরকা মাছ অতিরিক্ত খেয়ে ফেলেন, সেই ক্ষেত্রে আপনার শরীরের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। যেমন হজমের সমস্যা, পেট ফাপা দেওয়া, গ্যাস্ট্রিক হওয়া, ডায়রিয়ার সমস্যা, বমি বমি ভাব হতে পারে, দুর্গন্ধ শ্বাস হতে পারে। বিশেষ করে গর্ভবতী মায়েদের এই সময়ে গ্যাস্ট্রিক, বদহজম, বমি বমি ভাব, পেট ফুলে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা গুলো বেশি হয়ে থাকে, তাই গর্ভাবস্থায় পরিমাণে খুবই কম খাবেন।

তাছাড়া যে সকল দূষিত পানির মাছ রয়েছে সে সকল দূষিত পানির মাছগুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। কেননা এই সকল মাছে পারদ বেশি থাকে যা আপনার শরীরের ক্ষতি করতে পারে। তাই ভেজাল পানির মাছগুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। এছাড়া অতিরিক্ত ফরমালিনযুক্ত মাছ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। বিশেষ করে যারা গর্ভবতী রয়েছেন তারা এই ধরনের দূষিত পানির মাছগুলো খাবেন না, এতে আপনার গর্ভস্থ শিশুর ক্ষতি হবে।

গর্ভবতী মহিলারা এই মাছ খেতে পারবে, তবে অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না এবং ভালোভাবে রান্না করে খেতে হবে।

যদি এই মাছ মিঠা পানির হয়ে থাকে তাহলে পারদের সংখ্যা খুব কম থাকে। আর যদি দূষিত জলাশয়ের মাছ হয় সে ক্ষেত্রে পারদের সংখ্যা বেশি থাকবে। এতে ক্ষতিগ্রস্ত হবেন, তাই ভালো উৎস থেকে মাছ খাবেন।

এই মাছ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, কেননা এর মাঝে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকে যা আপনার রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করবে।

এই মাছ যদি ফ্রিজে রাখতে চান সেক্ষেত্রে নরমালে রাখলে ২ থেকে ৩ দিন পর্যন্ত রাখা যাবে। আর ডিপ ফ্রিজে যদি রাখেন সেই ক্ষেত্রে ৩ থেকে ৪ মাস পর্যন্ত রাখতে পারবেন।

আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হয়ে থাকেন সে ক্ষেত্রে আপনার প্রোটিন এবং রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য এই মাছ খেতে পারেন। এতে আপনার শরীরের রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণ করবে, এছাড়া ইনসুলিন সংবেদনশীল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

পরিশেষে বলা যায় যে আপনি যদি প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে চান, সেই ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের মাছ খেতে হবে। তার মধ্যে মৃগেল মাছ খেতে পারেন, কেননা এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও কম ক্যালরি থাকে। অনেকেই বলে গর্ভাবস্থায় মৃগেল মাছ খেলে কি হয়? এটা সম্পূর্ণ একটি কুসংস্কার মূলক এবং অবৈজ্ঞানিক কথা। তাই এই মাছ খেলে কখনোই মৃগী রোগ হবে না। পোস্টটি ভাল লাগলে আপনার বন্ধু-বান্ধবের নিকট শেয়ার করবেন। ধন্যবাদ